たまにラーメン食べたい[2017/6/28]
仕事場(音楽教室)の近くに美味しいラーメン屋さんを見つけた。
友人のSNSで知ったのだ。
ここはお昼はラーメン、夜は日本酒にこだわった居酒屋さんというお店です。
もとはどうやら居酒屋さんとしてオープンしたんだけど、きっとそこで常連さんにしか
出さない隠れメニューも美味しい(←勝手な想像w)から、昼にラーメン出したほうがいいぜ、
ということで、期間限定(←これはホント)でお昼だけラーメン屋さんを始めたけれど、
人気が出てそのラーメン屋さんも期間延長となった、そんなラーメン屋さん。
めっちゃ好みでした◎
優しく、でもしっかりした上品な味
賢いラーメンって感じ。
メニューにも書いてるけど動物系の油を極力控えた和風スープが、
油っぽいものが年々きつくなるお年頃のわたくしに嬉しいわ。
夜は居酒屋さんのお店らしく、塩タレには白ワインや日本酒をブレンド。
ラーメンの他に店内の黒板にはご飯ものもありました。
『〆鯖の炙り寿司』とか『チャーシュー丼』とか。。
気になる方は行ってみて下さい。
阪神尼崎にある「支那そばかりん」というお店です〜。